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コーンパン
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先日の頂き物、甘~い甘~いトウモロコシにて、ぶるうりーふちゃんの「コーンパン」の一言で焼く気になりました。
私流コーンパンでございます^^

卵とバターの入ったリッチなパンで、ふわふわに焼きあがりました。
「調理するほどに輝く色」というキャッチフレーズの卵を使ったので、黄色味の強いパンに。

いつもとちょっと違った成型にしたいなぁ。と思い、ねじり戦法に挑戦するも、アレレ...
あんまりねじれていない...
しかも織り込む時に、ペースト状にしたコーンを挟み込もう!と意気込んでいたのに、それもすかり忘れてしまうし。

相変わらず、どこか抜けている私なのでした。

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by tam-gokochi | 2006-06-18 23:59 | 手作りパン


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