焼きたて~
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オレンジケーキ

9月に入った今日、なんだかお天気も悪くて一気に涼しくなりました。
こんな日ならオーブンをガンガン使っても、暑くなくてイイ感じ。
我が家のキッチン、奥まって独立した狭ーーーいキッチンなので、オーブンやガスを使うとそこだけ一気に気温上昇。あっというまに熱帯地域に。
冬場は暖かくて快適なのだけど、夏場は地獄です。
そういえば、今年は梅雨が明けてからはパンも焼き菓子も作らなかったかも...

来週からちょっと忙しくなるので、その前にたまっている手作りキットを片付けねばと、一つずつ手をつけ始めました。
シロップ付けのオレンジを使ったバターたっぷりのどっしりケーキ。
焼いていると部屋中にオレンジの香りが爽やか~。

たった今帰ってきたチビ小がドアを開けたとたんに「いいにおい~」とニンマリ。
でも、自分で作っときながら、投入したあのかなりの量のバターを考えると私は...


美味しいのだけど、このケーキかなり危険。

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by tam-gokochi | 2006-09-01 12:22 | 手作りsweets


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